小松菜 公開日時: 2013年11月6日 @ 300 × 250 カテゴリー: 鎌田農園フォト 小松菜 緑色野菜としてクセがなくサクサクする小松菜の食感と後にグント来る辛さが爽やかな野菜になります。 カロチン、ビタミンCが豊富なうえに、ほうれんそうの5倍と、たいへん多くのカルシウムを含んでいます。 ほうれんそうと比べてアクの少ないのも特徴のひとつで、ビタミン、ミネラルの吸収率が高く。 おひたし、炒め物、サラダ、みそ汁の具などレパートリーの広い野菜です。 画像ナビゲーション ← 前へ